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    强化控癌基因!医学博士推荐8大抗癌长寿法
    科学家已发现:纯植物的饮食、运动、压力管理、加上与他人适度的社交关系,均能延长寿命。他们也测量前列腺癌症男病患的端粒长度。端粒乃是染色体末端的保护帽(细胞核心的一部分),对细胞老化深具影响力。端粒越短,细胞越快死亡。
    早安健康发布:研究员追踪35位罹患初期前列腺癌的男病患长达五年之久。其中有10位的生活包括:进食以植物为本的饮食,每周有六天均步行30分钟作为适度运动,以瑜伽或冥想控管压力,及每周参与小组聚会,互相勉励。其他25人则不作任何重大的生活改变。
    结果显示:改变生活方式的那一组,端粒长度明显增长10%;而未改变生活方式的那一组,端粒长度却缩减了3%。参与者越是坚持奉行健康的生活方式,他们的端粒就越会大量增长。
    这项研究将端粒长度与癌的扩张,及病患存活率连结起来。端粒越长,癌的进展越慢,存活率也越高。在本文中,我们将介绍给读者一套知名度甚广,称之为「新起点」(NEWSTART)的生活概念。
    新起点生活计划是什么?
    「新起点」(NEWSTART)乃是由北加州威玛健康教育中心(Weimer Health Education Center)的一位客人始创的名称。自70年代起,这中心一直以自然疗法帮助人们预防及逆转疾病。根据《圣经》中第一卷书〈创世记〉的记录,这些自然疗法的概念在世界创始之初就已经存在。
    神在创造世界时,早已将一幅如何维持最佳健康的蓝图交给我们。在提倡新起点生活方式的效益上,凯洛格(John Harvey Kellogg)医学博士算是二十世纪美国最知名的开路先锋。他与后来颇富盛名、位于密西根州的巴特克力克疗养院合作,大力倡导健康的生活方式。
    早在1870年代,凯洛格医生即鼓励人们多吃低油脂及低蛋白质的饮食,并提倡多吃全谷类、高纤维食品、水果、蔬菜及坚果。他亦提倡运动、新鲜空气、卫生清洁的重要性。
    新起点生活八大原则:
    N 营养(Nutrition):
    借着进食最完整和营养价值最高的食物,营造自己的健康达至最佳状态。正如在本书前几章所述,适当的营养能治疗疾病,使癌细胞饿死,并加强健康细胞的免疫机能。「人如其食」,一个人吃了什么,就会变成什么样子的人。这句名言或许稍嫌简化,但营养确实至关紧要。虽然如此,单靠营养是不足够的。建立一个整体性的健康生活方式才是重点所在。
    E 运动(Exercise):
    我们的身体需要活动,借着运动与血液循环维持生命。虽然今日的社会生活步调极快,可是人们身体的活动量却处于极低程度。很多人根本一整天下来连动都不太动,这会导致许多严重的后果。
    运动能使肌肉器官的活力正常化、增加淋巴系统的活动、增强免疫系统,还会帮助身体排出体内的废物。要记得癌喜欢活在含氧量低的环境内。在低氧环境中,甚至连健康的细胞也会产生变异,转为癌性。经常运动可舒缓忧虑和紧张的情绪、降低压力,并刺激大脑释放内啡呔(endorphin,又称脑内啡)。内啡呔是大脑自然生产的肽,能减低疼痛感,使人感觉良好。
    每天的运动,尤其做户外运动,乃是治疗疾病必须具备的一部份。步行与从事园艺,均为两种増进血液循环、输送养分到各细胞的简单运动方法。
    饮食与体能活动对癌症的影响是有据可查的。多项研究报告显示,在几种常见的癌症中,保持活跃的人于防止癌症复发及病情进展方面都有较好的成果。
    W 水(Water):
    很多人饱受身体长期缺水之苦,尤其在细胞方面,更是如此。有时连轻度缺水都能改变一个人的情绪、活力和思路清晰的能力。若一个人感觉头疼、疲惫或烦燥不安,就应该赶快喝水!我们所常喝的饮料,如咖啡、茶、酒、汽水或运动饮料等,都会使缺水情况更加严重。根据统计,75%的美国人皆处于长期缺水的状态。有些人因感觉不出口渴,而会误认这是饥饿的感觉。
    有一位病人在动过手术后,感到严重的头痛,医生开了止痛药的处方给他。到药房等待配药时,他决定先喝点水。怎知大口喝下两杯水之后,无需服用止痛药,他的头痛竟然消失了!我注意到许多年长者每日按时吞下药丸,但是他们从吃药所喝的水得到的益处,远超过药丸本身。
    喝水能否帮助防止癌症?流行病学对于饮用液体量与不同癌症之关系的研究,因为考核评估不足,至今研究的结果仍未定案。
    然而吸取足够的水分,确有预防膀胱癌、结肠癌、及乳癌的效益。在膀胱癌方面,降低饮水量,随着排尿次数减少,导致尿液中的致癌物质浓度增加,并延长了致癌物与膀胱黏膜接触的时间。在结肠癌方面,亦有同样的情况出现。由于喝进体内的液体不足,而降低肠道输送排泄物的速度,同时亦增加肠壁黏膜与致癌物质的接触时间,因而提高患有结肠癌的风险。同样的,饮水量不足亦会提高患乳癌的风险。
    水分充足能加速身体的复原。我们必须喝足够的纯净水,以保持尿液清澈。两餐之间,饭前半小时,饭后两小时,均是最佳的喝水时间。进餐时不宜喝水,因为水会冲淡消化的胃液,延长食物在胃中消化的时间。
    以水疗法治病乃源自人类文明的初期。我们发现水疗可治疼痛、感染,特别针对癌症病患的疼痛与呼吸系统的感染,尤为有效。
    S 阳光(Sunlight):
    利用阳光治病乃称为日光疗法。消费者健康的代言人亚当斯(Mike Adams)称阳光为「奇蹟」般的治疗。没有阳光,万物皆失去生机,不能存活。
    人们靠阳光吸收维生素、荷尔蒙、和生命所需的矿物质。让阳光穿透皮肤,乃是最可靠的摄取维生素D方法,而从皮肤所得到的维生素D则是极为有效的抗癌药。
    近期的研究显示,太阳带有治疗功能的照射,能够防止许多种癌症,包括前列腺癌、乳癌、子宫颈癌、卵巢癌、结肠癌和皮肤癌。阳光亦能保护我们不致罹患非典型的霍奇金淋巴瘤及其他癌肿。按加州大学圣地牙哥分校、慕尔斯癌症中心的防癌专家──格尔兰德(Cedric F. Garland)医生的估计,借着晒太阳、饮食及服用维生素D3补充素,即能防止全世界25万件结肠肛门癌及35万件乳房癌的发生。
    请记得每天花适量的时间吸收阳光,让手臂、腿、脸曝晒在阳光下10至15分钟,就足以达到身体所需的份量。肤色较黑的需要多晒一点。阳光是比食物更好的维生素D来源,而且还是完全免费的。若要得到晒10分钟太阳所得到的维生素D,就必须吃超过六磅的香菇、150枚蛋黄、30份含维生素D的早餐谷物或喝30杯含维生素D的橙汁。在没有阳光普及的地方,可能就需要服用维生素D补充素。
    T 节制(Temperance):
    节制所指乃是在多方面保持均衡的生活方式,其中包括:饮食、运动、工作、学习、休息、睡眠、休闲娱乐、社交关系和行善等。甚至连好习惯也必需有节制,不能过度。
    A 空气(Air):
    新鲜空气是身体不可或缺的重要元素。空气是由氮与氧结合而成的,缺乏了这些要素,身体就会瓦解。虽然人们可从食物中摄取氮,但空气却是最固定的氮气来源。我们所呼吸的空气中约有78%乃是由氮气形成。
    氧气亦同样重要,缺乏氧气我们便活不了。要尽量避免浅呼吸,因为那会向大脑发出压力的讯号。应当尝试作深呼吸,以便吸入更多氧气;这会改善消化,提高头脑敏锐度,减少压力,还能促进睡眠。
    R 休息(Rest):
    休息与睡眠,和营养同样重要。缺乏睡眠会引发重大的健康问题。活到119岁的沃克博士指出,90%的疾病皆由缺乏休息与睡眠而引起。我们知道身体的修补及重建都是在睡眠时进行。睡眠能充实、更新和恢复情绪的平衡。更重要的是,你知道缺乏睡眠能改变基因吗?
    睡眠不足会改变数百种人类基因的活动。根据英国苏尔瑞大学研究员的最新研究,低于六小时的熟睡会改变高达七百种基因的活动。这些基因皆与应付压力、免疫反应,和控制发炎有关。连续多晚的睡眠不足,乃会扰乱维系健康所必需的数百种基因。
    睡眠和乳癌的风险有关连吗?克利夫兰的卡斯西方瑞斯尔夫大学最近的一次研究结果显示,停经后患乳癌的妇女,如果经常每晚睡眠低于六小时,其肿瘤的发展速度,可能比那些睡眠时间较长的女性患者高出两倍。为了维持身体的日夜规律,充足的睡眠乃是必须的。日夜规律有助于调控我们体内DNA的修补,当它受到睡眠所改变,就会扰乱修补的过程,让疾病可乘虚而入。
    什么时间是最好的休息时间?午夜前比午夜后入睡,更有事半功倍的效益。午夜前的数小时,乃是身体进行大部份修补工作的时间。您可借着早点上床入睡,帮助身体的疗愈过程,亦可借此强化您的「控癌基因」─即p53 基因。
    p53 基因是什么?p53基因是借着管控细胞正常生长,以调节细胞周期的基因。试想一下,如果没有p53基因的调节作用,我们的鼻子、手指、眼睫毛就会肆意持续生长,那么我们将会变成什么样子呢?更重要的,p53基因是压制肿瘤的基因,能够阻止肿瘤的形成。当一个细胞的DNA受伤时,p53能停止该细胞继续生长;然后促使该细胞死亡,藉以制止癌的生长。同时p53也能发出讯号,使有病的细胞修补其受伤的部份。然而,某些食物和生活习惯,却能伤害p53基因的生产和功能。
    哪些因素会伤害p53基因?
    1煎炸食物
    2动物性食物
    3含糖的食物
    4睡眠不足
    5压力
    因为我们体内多种功能都是有周期性的,固定在24小时循环里保持正常的睡眠规律,并在一周中抽出一天作定期的休息和复原,就会使p53基因的调节作用和整体的身体健康达至最佳状态。
    T 信靠(Trust):
    我们的情绪对愈合过程有巨大的影响。负面情绪包括:恐惧、忧虑、愤怒和抑郁,皆能削弱身体对抗入侵者的能力。相反地,希望、乐观和勇气则会帮助康复。
    许多研究指出,我们的身体健康会受宗教信仰所影响。虽然要彻底明白这其中的复杂性是有一定的难度,但是学者们已发现,那些在日常生活中置入宗教活动的人,其信仰与大脑之间存有密切的联系。宾州大学的神经学专家,纽伯格(AndrewNewburg)医学博士发现:祈祷、参赴宗教聚会及参加教会活动的人,拥有较好的免疫功能,更有可能享有健康长寿。
    有些时候,遇见那些背负焦虑、失望、沮丧、悲痛的人,我会感到十分无助,常问自己到底能为他们做什么呢?虽然在会谈完毕后,经常会听到他们反应说:「你已经帮了我不少,现在我感觉好多了。」即使我觉得做得还不够好,但得到帮助的人却释怀了。
    从多年经验中所得到的结论是:虽然没有找到迅速解决的办法,只要愿意聆听、支持及鼓励,对他人都是极有帮助的。我只管表示关心,并且传递慈爱天父关怀世人的信息,就能带给他们平安、希望与勇气。

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